Seit Februar 2004 züchten wir auch das Braune Bergschaf; ein mittelgroßes bis großes, ganzfarbig braunes Landschaf der Alpenregion. Der schmale Kopf ist ramsnasig, hornlos und trägt breite, hängende Ohren. Das Vlies besteht aus einer cognacfarbenen bis sattbraunen Schlichtwolle. Die Schafe werden bei uns zweimal jährlich geschoren. Das Brunstverhalten ist ausgeprägt asaisonal, deshalb haben wir meist das ganze Jahr über Lämmer.
Auf unserem Hof stehen ca. 10 Mutterschafe mit Nachzucht und ein Bock. Insgesamt haben wir im Schnitt 25 – 30 Schafe. Auch unsere Lämmer haben im Stall ein „Kinderzimmer“, den „Lämmer-Schlupf“, in dem sie ihre Freiheit ohne Mamas genießen.
Im Sommer stehen die Schafe auf einer hofeigenen Bergwiese, die Sie über den Altherrenweg von Oberammergau aus erreichen können.
Folgende Produkte werden von uns erzeugt bzw. hergestellt:
– Weibliche und männliche Tiere zur Zucht
– Bio-Mastlämmer
– Bio-Schaffleisch